
Notre restaurant
Situé à Grosmagny (90) sur la partie inférieure du versant sud du massif des Vosges, à la limite de la forêt et installé au pied de la montagne le Fayé qui culmine à plus de 900 mètres d’altitude.
Véritable héritage familial, l’Atelier Gourmand a été rénové récemment d’après une ancienne ferme comtoise, anciennement utilisée en tant qu’atelier de menuiserie.
Yves Laurent Hervé, Maître Restaurateur, vous propose une cuisine gastronomique renouvelée tous les mois !
Produits bruts, transformés sur place, tout est fait maison, ainsi que le pain, les glaces et sorbets.
A bientôt à l’Atelier Gourmand !

Menu du Centenaire 100ans/100€ pour deux personnes boissons comprises*
Mise en bouche
Eventail tomates et Morbier
Sorbet de digestion
« Cordon bleu Comtois »
Profiteroles, glace vin jaune/griottine et coulis de myrtilles sauvages
*cocktail comtois, un verre de blanc ou de rouge